菜谱

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产品

黑巧布朗尼

黑巧布朗尼

食物类型:

产品: 电烤箱 (Toaster Ovens)

原料:

  • ​鸡蛋 3个
  • 酸奶油 250克
  • 低筋面粉 80克
  • 糖 20克
  • 可可粉  45克
  • 盐 1/4茶匙
  • 烘焙用黑巧克力 100克
  • 黄油 200克
  • 核桃 150克
  • 8寸方形烤盘 1个

步骤:

  1. ​将鸡蛋逐个打入室温酸奶油中拌匀
  2. 将黄油用小火加热到有气泡,冲入烘焙用巧克力中拌匀
  3. 在步骤2中加入糖和可可粉拌匀后,与步骤1混合
  4. 筛入低粉和盐拌匀,最后放入核桃,倒入铺好烘焙纸的烤盘中
  5. 放入预热160度的烤箱中,选择上下火烘焙功能,烤约45分钟

营养分析:

很多人会不会觉得甜点有什么营养啊?甜点确实油和糖都多,但这并不代表你要将它拒于生活之外。控制,不要多吃才是正确的方法。而且在这块点心中,黑巧克力和核桃是对我们很有益的健康食物。核桃含有丰富的褪黑素和多酚抗氧化物,黑巧克力乳质很低,含有丰富的可可黄烷醇,帮助促进心脏健康。

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