姜汁梅花肉

姜汁梅花肉

原料

  • 梅花肉排4块(共600克)
  • 姜 50克
  • 生抽 300毫升
  • 老抽 30毫升
  • 料酒 200毫升
  • 糖 1大匙

步骤

  1. 将姜磨成泥
  2. 加入生抽,老抽,料酒和糖调匀
  3. 将肉排擦去多余水分
  4. 放入慢炖锅中,铺上姜蓉
  5. 倒入剩余的酱汁
  6. 慢炖锅扣上,选择“高温”,烹煮1小时

营养分析:

姜汁猪肉是道很受欢迎的日式家庭料理。这道菜的好处在于能够吃到非常丰富的姜蓉,其用姜量要远远高过平常炒菜吃姜丝。姜的抗氧化效力其实十分了得,其中含有的姜醇类成分可以抗发炎,抑制血巧板凝集。姜类萃取物还可以缓解关节疼痛。

食谱标签

Good thinking®就是在于想人之所未想,总能让人感叹:“为什么我就没想到呢?”Good thinking®就是用简单的答案解决一些难缠的问题,就是对生活中一些问题的见解。而我们已经付诸实践。我们知道咖啡放在咖啡壶若干小时后是什么味道;也尝试过要带去朋友聚会的精心菜肴翻倒在后座椅上,结果只能两手空空地出现在朋友的聚会上。所以,在汉美驰,我们直面这些问题并着手解决,通过长达一个世纪的体验,深入研究、严格测试,以觅寻最佳的解决之道。我们乐于解决这些难题,并竭诚让您的生活更称心如意。这就是Good Thinking®。
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