慢炖锅胡萝卜、苹果、迷迭香烤猪肉

慢炖锅胡萝卜、苹果、迷迭香烤猪肉

原料

  • 2个青苹果,去核,每个切成8块
  • 1汤匙(15毫升)柠檬汁
  • 4磅(1800克)去骨猪柳肉
  • 1茶匙(5毫升)盐
  • 1/2茶匙(2.5毫升)新鲜胡椒粉
  • 1个中等大小的洋葱,切成8份
  • 4个大红萝卜,切成1 1/2英寸(3.8厘米)大小的块状
  • 1枝新鲜迷失香

步骤

  1. 在一个中等大小的碗中,用柠檬汁泡制苹果,放在一旁备用。
  2. 用盐和胡椒将烤肉调味。
  3. 向慢炖锅内胆中放入半份洋葱和4至6块苹果。
  4. 上面盖上烤肉。在烤肉四周撒上剩下的苹果、洋葱和胡萝卜。上面撒些迷失香。
  5. 盖上盖子,并以高档慢炖4小时,或以中档慢炖5 1/2至6小时,或以低档慢炖7至8小时。

份量:4〜6

  • 特别适合招待宾客,也适合作为平日的食物,这款香气四溢的迷迭香烤肉食谱只是简单把食材混合在一起,易于操作。苹果、胡萝卜和洋葱可做为现成的配菜。有关此猪肉做法的更多信息,请阅读我们的Everyday Good Thinking(每天好主意)博客。

食谱标签

Good thinking®就是在于想人之所未想,总能让人感叹:“为什么我就没想到呢?”Good thinking®就是用简单的答案解决一些难缠的问题,就是对生活中一些问题的见解。而我们已经付诸实践。我们知道咖啡放在咖啡壶若干小时后是什么味道;也尝试过要带去朋友聚会的精心菜肴翻倒在后座椅上,结果只能两手空空地出现在朋友的聚会上。所以,在汉美驰,我们直面这些问题并着手解决,通过长达一个世纪的体验,深入研究、严格测试,以觅寻最佳的解决之道。我们乐于解决这些难题,并竭诚让您的生活更称心如意。这就是Good Thinking®。
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