慢炖锅香辣鸡肉沙拉

慢炖锅香辣鸡肉沙拉

原料

  • 3/4杯(180毫升)辣酱
  • 3汤匙(45毫升)黄油,切片
  • 1茶匙(5毫升)盐
  • 1/2茶匙(2.5毫升)胡椒
  • 3磅(1360克)去骨,去皮的鸡胸肉
  • 小面包,切开
  • 蓝奶酪凉拌卷心菜1/2杯(118毫升)蛋黄酱
  • 4茶匙(20毫升)辣酱

步骤

  1. 将3/4杯(180毫升)的辣酱、黄油、盐和辣椒粉放入内胆中。
  2. 盖上盖子,以高档加热10分钟,或直到黄油融化,充分搅拌均匀。
  3. 加入鸡胸肉,使其表面充分沾满辣酱调料。
  4. 盖上盖子,并以高档慢炖1 1/2至2小时,或以低档慢炖3至4小时,或直到鸡肉炖熟。
  5. 盛出鸡肉和1 1/2杯(355毫升)汤汁。撕碎鸡胸肉,连同汤汁一起倒入内胆中。
  6. 拌入蛋黄酱和4茶匙(20毫升)辣椒酱,直至充分混合。
  7. 将蛋黄酱混合料浇到小圆面包上,再在上面加上鸡胸肉和蓝奶酪凉拌卷心菜。
份量:6-8

测试厨房小贴士

  • 为保证食品安全,鸡肉内温度必须达到75°C,了解更多食品安全内部温度要求,请访问 www.foodsafety.gov。

食谱标签

Good thinking®就是在于想人之所未想,总能让人感叹:“为什么我就没想到呢?”Good thinking®就是用简单的答案解决一些难缠的问题,就是对生活中一些问题的见解。而我们已经付诸实践。我们知道咖啡放在咖啡壶若干小时后是什么味道;也尝试过要带去朋友聚会的精心菜肴翻倒在后座椅上,结果只能两手空空地出现在朋友的聚会上。所以,在汉美驰,我们直面这些问题并着手解决,通过长达一个世纪的体验,深入研究、严格测试,以觅寻最佳的解决之道。我们乐于解决这些难题,并竭诚让您的生活更称心如意。这就是Good Thinking®。
关注我们:  weibo    Wexin
Sample Product Label
image to the top